Tillfällig hantering

Funderar du på att tillfälligt bereda, servera eller sälja livsmedel på exempelvis en marknad, festival eller annat arrangemang?

Registrering
Beroende på vilken typ av livsmedelshantering som du har tänkt dig behöver verksamheten registreras. Det finns dock vissa undantag från skyldigheten att anmäla registrering - kontakta miljöavdelningen för mer information om du är osäker på vad som gäller för din verksamhet.

Verksamheter som omfattas av registrering ska ha fått sitt tillstånd innan den tillfälliga hanteringen får påbörjas. Det är därför viktigt att du i god tid innan verksamheten startar kontaktar miljöavdelningen och skickar in din anmälan.