Det må vara sant att Italiens runda nationalrätt härstammar från Neapel men har det någonsin bakats bättre pizza än den på Lilla Berith fredagen den 8 maj? Tanums Gymnasiums matlagningselever guidades in i yrket av Heddi — mannen med mozzarella i blodet och som själv slänger ihop över 400 pizzor på en dag. Med förstklassiga råvaror rakt genom, färska kryddor och en vedeldad stenugn på 300°C blev resultatet delikat bortom ord.